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懷孕期進補料理分享「黃金蜆精」
材料:新鮮的黃金蜆2斤、大蒜3~4顆
次數:[一週喝一次即可]
作法:
1.黃金蜆洗淨、吐沙
2.內鍋裡倒放一個盤子(隔離蜆與精華用),大蒜放置在盤內
3.將內鍋放入大同電鍋,約1碗水等跳起
4.將蜆從盤子上方撈出(蜆肉看是要丟掉或是挖出另作料理都可以,我們都直接丟掉,只有一次挖出)
2斤的量剛好夫妻1人1碗,2人都要補到唷!婆婆說喝這個小孩比較不會黃疸又顧肝
黃金蜆精的功效就不多說啦,直接g大神搜一下都一大堆喔!
*下面的蜆被我移去一大半了
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