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目前分類:副食品 (7)

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高麗菜冰磚製作方法:
選擇較嫩的葉子部份,水煮後放入,將高麗菜葉煮熟後一樣放涼,用攪拌棒(Or果汁機皆可)處理,這時候加到杯子的水份(適量),可以用剛剛煮高麗菜的水,這算是菜汁吧!不要浪費嘍!
(菜量約一個拳頭大小)

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4個月時第1次給安吃的是10倍粥,不過總覺得有點太水了(因為其他食材冰磚中也都有含水)太水,吃起來就會容易流出來…後來作的都是8倍粥。
作法:
10倍粥:米:水比例為1:10
8倍粥:米:水比例為1:8
外鍋1杯水,跳起來再悶一陣子,待涼後再用攪拌棒處理,之後再倒到製冰盒內。(爬文建議:每一格量不能太多,以免不好脫模)

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4M。副食總結
因為有時間,所有冰磚都少量製作,昨天又作了胡蘿蔔、花椰菜冰磚。
爬文後有看到百歲建議比例為「水果:蔬菜:澱粉:蛋白質= 2:2:3:3 」先記下來,免得又忘記了…
4個月能吃的東西還不多,所以上面的資訊就先當參考嘍,4個月的目標在於嚐試新食物和測試接度上。
這幾周吃下來看來不用擔心安安不吃,因為他都很捧場,吃的很高興,現在都固定在9~10點左右餵副食,用餐時間約15分,吃多少算多少(吃個50ml沒什麼問題),再休息個5~10分喝奶

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趁著安安睡覺中,一口氣把地瓜和敏豆泥作一作,敏豆去除頭尾和拔絲後切小段,燒開水後把敏豆煮熟後取出待涼,一樣在打成泥放到製冰盒中即可。


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10/6
上次的地瓜泥已經吃完嘍,因為之前有停頓,所以地瓜泥是由少變多量的加到米糊給安吃,第三次安全部都吃光嘍!很棒
今天晚上作的是安安明天的菜單…

本週食物-覓菜泥/覓菜汁

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因為脂漏停了2週的副食品…本週又開始了。拿了冰箱現有,安又可以吃的東西…
本週食物-地瓜
作法:地瓜洗淨、切丁、丟電鍋,外鍋1杯水,跳起後再悶1小時,等涼了之後用Cuisinart CSB-76加點熱開水(適量)打成泥狀,再分裝到保存盒去,這次只作3小盒,作為測試3天用。保存至冷凍室中…
待餵副食前,拿到電鍋去加熱(一樣外鍋1杯水),取出待適溫後加到米糊中,就可以給安安享用了---

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進入3個月後,安安就開始流口水了,漸漸的也出現了厭奶期,接近4個月時症狀就越明顯。我查了不少資料評估後就在4個月開始準備安安的副食品
◎邊喝邊說話,很急的時候還會大哭不肯喝,而且會東張西望
◎奶奶喝到一半,就不喝了
參考
小兒添加副食品的幾個原則

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